Hospitalidad y Servicios

Personal para la atención a turistas en establecimiento   Alojamiento Recepcionista  Ama de llaves  Botones  Camarera de piso  Coordinador de eventos  Auditor Nocturno Telefonista Recepcionista  Jefe de recepción  Sr. personalizado de información Auditor nocturno  Administrador de empresa en alojamiento Todos estos puestos de trabajo se encuentran en su mayoría en todos los establecimientos de alojamiento. Los trabajadores deben contar con un distinto que los muestre como trabajadores del lugar, su actitud sobre todo siempre debe ser con la de ayudar, resolver cualquier pregunta realizada. Alimentos y bebidas Pastillero Barman Mesero Servicio de vinos y licores Estos puestos de trabajo son destinados en establecimientos de comida y bebidas todos estos colaboradores como se encuentran en contacto con el cliente deben mantener una actitud de colaboración ser cordial y responder las inquietudes que tenga el cliente. Operación Turística Guía Naci...

      Enfoque del Servicio  Un nuevo enfoque de Servicio al Cliente debe ser orientado hacia el consumidor, este departamento debe ejecutar los procesos de investigación y análisis del consumidor, tabular y presentar resultados, así como intervenir en las acciones que conlleven a una mejora de los procesos, del producto, o servicios que preste la empresa o institución. En este sentido, el departamento de servicio al cliente se acerca y se asemeja a un departamento de investigación y mercadeo directo.       Entrenamiento para Un nuevo enfoque de Servicio al Cliente El entrenamiento inherente debe basarse en el conocimiento tanto del producto como el de los procesos internos, así como también en comunicación, negociación, ventas y relaciones humanas. ¿Porqué muchas empresas ven el departamento de servicio al cliente como un gasto? La respuesta puede estar en el hecho de ver las relaciones de negocios de este departamento como no vinculadas a las transacc...

 Características de los prestadores de servicio  Mostrar empatía Agilidad en el servicio Brindar una experiencia personalizada Dar un servicio humanizado Demostrar cortesía. Indicar seguridad y confianza. Tiene que ser creativo y efectivo. El prestador de servicio debe ser buen escucha Debe tener una buena presentación e higiene. Anticiparse a posibles problemas y verlos como una oportunidad para mejorar Ejemplo de las características de los prestadores de servicio en la hostería Chamanapamba   Se dividen en: -Gerente 1. Actitud positiva, amable y receptiva. 2. Dirigirse a al personal con educación y tono tranquilo. 3. Mantener una actitud de respeto hacia otros compañeros. 4. Debe tener una buena presentación e higiene. 5. Coordinar y monitorear los distintos departamentos de la hostería 6. Comunicarse y lidiar con clientes, otros Gerentes y empleados utilizando un lenguaje claro, profesional y respetuoso en todo momento. 7. Darle la bienvenida personalmente a huésp...

 El servicio en alojamiento  Estos servicios se encargan de proporcionar una instalación temporal para los empleados de una empresa cuando se encuentran en algún viaje de negocios. Por lo tanto, se presenta como un servicio indispensable para los desplazamientos acontecidos en una determinada empresa. Actividad turística de alojamiento o alojamiento turístico: El alojamiento es una actividad turística que puede ser desarrollada por personas naturales o jurídicas, que consiste en la prestación remunerada del servicio de hospedaje no permanente, a huéspedes nacionales o extranjeros, para lo cual se considerarán los requisitos correspondientes a su clasificación y categoría, determinados en el presente Reglamento PRINCIPALES ALTERNATIVAS  Hemos recogido las principales alternativas con las que se puede encontrar una empresa: Hoteles Hostales Pensiones Apartamentos Aparta-hoteles PRINCIPIOS DE HOSPITALIDAD EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE · Hospitalidad con el turista  · Hospit...

El ciclo del servicio Se denomina así al mapa que representa los momentos de verdad a medida que los experimentan los clientes. Se activa cada vez que un cliente entra en contacto con nuestra empresa. E l  ciclo de servicio  es el conjunto de actividades que el cliente se ve obligado a realizar para adquirir un producto o  servicio . Es un mapa de los momentos de verdad que experimenta el cliente, gratificados en su presencia lógica, dichos  ciclos  se activan cada vez que el cliente entra en contacto con la empresa. Pasos para elaborar un ciclo de servicio Para delimitar con exactitud cómo se da el ciclo del servicio al cliente en una empresa, es necesario seguir una serie de pasos, con los cuales se podrá definir los momentos que ocurren durante el proceso de compra u oferta: Identificar momentos de la verdad En el primer paso se analizan  los momentos en que hay interacción entre el cliente y el vendedor, proveedor o cualquier otro profesional  que...

 Las 4 c aplicadas al turismo: Clientes, costo, conveniencia y comunicación son los 4 pilares, cada vez más necesario, y utilizado generando una nueva realidad en el sector turístico.  -Son estrategias que ayudan a la promoción y comercialización de las empresas turísticas. -Se orientan mas a los turistas ofreciéndoles paquetes y productos turísticos. Las 4 C  Cliente El principal elemento ya no será el producto sino el cliente, es decir, qué se puede producir para cubrir las necesidades del cliente.    Se convierte en el centro de la estrategia. Costo Es preciso considerar los costos psicológicos, es decir, la percepción que tienen los clientes sobre las cargas psicológicas añadidas al producto por desplazamiento, esfuerzo o tiempo invertido. Significa mucho más que el simple precio pagado.  -El costo que tiene para el consumidor satisfacer su necesidad.  -El precio que está dispuesto a pagar para satisfacerla. Conveniencia -Canal de venta es más conv...